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學(xué)習(xí)食品微生物學(xué)基礎(chǔ)2020/10/7
學(xué)習(xí)食品微生物學(xué)基礎(chǔ)1.大腸菌群檢驗(yàn)中為什么首先要用乳糖膽鹽發(fā)酵管?答:因?yàn)槿樘悄扄}發(fā)酵管中的成分有溴甲酚紫，中性時(shí)呈藍(lán)紫色，酸性時(shí)呈黃色。如果顏色變黃色，說明可能出現(xiàn)能分解乳糖產(chǎn)酸的大腸菌群；如果顏...
解決色譜柱柱效降低的方法2020/10/7
解決色譜柱柱效降低的方法如何提高HPLC柱效要提高液相色譜的效率可從以下幾方面入手。以下介紹了幾種上流行的測量和計(jì)算柱效值的方法。1、對柱效值進(jìn)行跟蹤測算應(yīng)注意的問題我們也應(yīng)記住柱效值并不足以預(yù)測在所...
對食品生物試劑中致病菌控制的新認(rèn)識2020/10/5
對食品生物試劑中致病菌控制的新認(rèn)識一、食品生物試劑中可能存在的致病菌食品中的致病菌是指可以引起食物中毒或以食品為傳播媒介的致病性細(xì)菌。常見的致病菌主要有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、肉毒梭狀芽孢桿菌等。致...
正確認(rèn)識質(zhì)量檢驗(yàn)分類2020/10/5
正確認(rèn)識質(zhì)量檢驗(yàn)分類一、按供需關(guān)系分類1.第-一方檢驗(yàn)生物試劑方(供方)稱為第-一方。第-一方檢驗(yàn)實(shí)際就是生物試劑檢驗(yàn)。第--一方檢驗(yàn)指生物試劑企業(yè)自己對自己所生物試劑的產(chǎn)品進(jìn)行的檢驗(yàn)。2.第二方檢驗(yàn)...
你知道檢測中加熱和冷卻的小竅門么？2020/10/2
你知道檢測中加熱和冷卻的小竅門么？冷卻與冷卻劑在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中，有時(shí)須采用一定的冷卻劑進(jìn)行冷卻操作，在一定的低溫條件下進(jìn)行反應(yīng)，分離提純等。例如：（1）某些反應(yīng)要在特定的低溫條件下進(jìn)行的，才利于有機(jī)物的生...
了解實(shí)驗(yàn)室中的注意點(diǎn)2020/10/2
了解實(shí)驗(yàn)室中的注意點(diǎn)使用電器設(shè)備時(shí)使用電器設(shè)備（如烘箱、恒溫水浴、離心機(jī)、電爐等）時(shí)，嚴(yán)防觸電；絕不可用濕手或在眼睛旁視時(shí)開關(guān)電閘和電器開關(guān)。應(yīng)該用試電筆檢查電器設(shè)備是否漏電，凡是漏電的儀器，一律不能...
食品化妝品檢測要求2020/9/22
食品化妝品檢測要求（一）干熱和濕熱高壓蒸氣鍋滅菌方法1、滅菌前準(zhǔn)備（1）所有需要滅菌的物品首先應(yīng)清洗晾干，玻璃器皿如吸管、平皿用紙包裝嚴(yán)密，如用金屬筒應(yīng)將上面通氣孔打開。（2）裝培養(yǎng)基的三角瓶塞，用紙...
正確進(jìn)行食用鹽抽樣檢測2020/9/21
正確進(jìn)行食用鹽抽樣檢測利用數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理確定份樣數(shù),以隨機(jī)起點(diǎn)取樣法抽取。抽樣依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T861817.1份樣數(shù)的確定17.1.1按規(guī)定的辦法確定(適于物料特性值變異性小基本均勻的產(chǎn)品)。根據(jù)總體...
您的細(xì)胞要比黑猩猩的年輕2020/9/21
您的細(xì)胞要比黑猩猩的年輕研究人員說，人類長壽的秘密部分可能在于我們細(xì)胞內(nèi)DNA的化學(xué)變化，這減緩了人類從黑猩猩分離后的7至8百萬年內(nèi)人類衰老的速度。北卡羅來納州達(dá)勒姆市-許多人活著看到他們的70和80...
實(shí)驗(yàn)的一些小技巧2020/9/20
實(shí)驗(yàn)的一些小技巧一、控制和消除誤差的方法誤差的大小，直接關(guān)系到分析結(jié)果的精密度和準(zhǔn)確度。減少誤差的措施有如下幾種：1.正確選取樣品量樣品量的多少與分析結(jié)果的準(zhǔn)確度關(guān)系很大。在常量分析中，滴定量或重量過...
研究人員對高壓蒸汽滅菌器滅菌效果進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)2020/9/20
研究人員對高壓蒸汽滅菌器滅菌效果進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)使用高壓蒸氣滅菌器時(shí)，首先應(yīng)注意在開放蒸氣的同時(shí)，排除滅菌器內(nèi)的冷空氣。必須將器內(nèi)冷空氣全部排除后，才可關(guān)閉排氣孔。假如滅菌器內(nèi)仍存留有部分空氣時(shí)，則壓力表上...
*血干細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)2020/9/19
*血干細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)通過血液干細(xì)胞移植，健康的血液干細(xì)胞可以替代患病的干細(xì)胞，從而有可能制造出所有未來的血液和免疫細(xì)胞并患者。造血干細(xì)胞或它們形成的細(xì)胞通常是從成年人的捐贈臍帶或外周血或骨髓中收集的，但這...
檢測辣椒醬的水含量2020/9/19
檢測辣椒醬的水含量“水活度”是為了限制辣椒油脂等眾多替代品的使用量，因?yàn)樘娲酚枚嗔?，產(chǎn)品的固體含量低，活性水就多，水分活度高，容易變質(zhì)。2011年7月11日，國家標(biāo)準(zhǔn)《辣椒醬》（征求意見稿）對外發(fā)布...
鏈霉親和素（Streptavidin）使用說明2020/9/18
鏈霉親和素（Streptavidin）使用說明貨號：XF9170規(guī)格：10mg保存：-20℃干燥保存，有效期至少保存2年。純度：≥99%（SDS-PAGE）活性：15.7Units，1unit定義為結(jié)...
腦監(jiān)測頭帶和睡眠實(shí)驗(yàn)室之間的區(qū)別2020/9/18
腦監(jiān)測頭帶和睡眠實(shí)驗(yàn)室之間的區(qū)別“我很高興所有這些產(chǎn)品都會出現(xiàn)，”西雅圖華盛頓大學(xué)的神經(jīng)學(xué)家和睡眠專家NathanielWatson說道，他也在他的實(shí)驗(yàn)室里使用了新的睡眠監(jiān)測器?！八麄冋嬲岣吡宋覀儗?..
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