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馬鈴薯淀粉,9005-25-8分子式
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- 【資料簡(jiǎn)介】
馬鈴薯淀粉
馬鈴薯淀粉,9005-25-8分子式英文名稱:Starch from potato
CAS號(hào):9005-25-8
分子式:(C6H10O5)n
級(jí)別:BR
干燥失重:≤15.0%
酸度(以H+計(jì)):≤4.0 mmol/100g
馬鈴薯淀粉,9005-25-8分子式灼燒殘?jiān)骸?.3%
性狀(以下信息僅供參考):以馬鈴薯為原料,經(jīng)清洗、份碎、干燥、過篩而得的一種白色柔軟的無定形份末。無臭。無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙釄。與水加溫至55~60℃膨脹而變成具有粘性的半透明凝膠或膠體溶液
馬鈴薯淀粉,9005-25-8分子式用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)碘量滴定法的指示劑。淀份酶的底物
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