食品廢水的特點及處理方法

【資料簡介】

　　食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。食品廢水如何處理？處理后的食品廢水可以進行利用嗎？
 

　　吉豐小編給您整理了有關食品廢水處理以及處理后是否可以進行利用方面的內(nèi)容。
 

　　一、食品廢水的特點
 

　　食品工業(yè)廢水主要來自于食品加工中原輔材料、添加物及包裝材料的加工處理等，加工過程中會產(chǎn)生廢水，其含有乳化物、有機物、氨氮和色素等，根據(jù)環(huán)保要求，必須經(jīng)過處理達標才能排放。因此在生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢水需要經(jīng)過一系列處理才能保證不破壞自然環(huán)境。
 

　　大多數(shù)的食品工業(yè)污染主要是食品添加劑污染和食材自身污染，在食品加工中這兩種污染都是常見的。食品行業(yè)廢水具有污染嚴重、排放量大、水資源利用率低，食品廢水重又含有大量可降解有機物質(zhì)，如果直接從工廠排出，將對周圍的水環(huán)境造成嚴重污染。食品廢水的防污處理應在排放前完成。
 

　　二、食品廢水處理方法
 

　　那么食品廢水如何處理呢？一般廢水處理是通過一定的設備設施，結(jié)合屋里、生化技術去除水中的有害污染物質(zhì)，使之達到可排放標準。不同的污水水質(zhì)、水量、是否回用以及接納水體等等都決定了廢水處理方法。
 

　　針對食品企業(yè)不同的生產(chǎn)經(jīng)營狀況以及污水水質(zhì)可以采用不同的處理措施，目前常用的方法有物理處理法、好氧生物處理法、厭氧生物處理法等。
 

　　1、 生物處理法； 物理處理法有篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、氣浮、過濾、微濾、離心分離等，前五種工藝主要用于預處理或一級處理，后三種工藝主要用于深度處理；
 

　　2、 化學處理法； 化學處理法有中和法、混凝法、電解法、氧化還原法、離子交換法、膜分離法等；
 

　　3、 生物處理法； 生物處理工藝包括好氧生物處理工藝、厭氧生物處理工藝、穩(wěn)定塘工藝、土地處理工藝和由上述工藝相結(jié)合而成的綜合生物處理工藝。而根據(jù)食品工業(yè)廢水BOD、COD值高等特點,國內(nèi)外廣泛采用的方法是生物處理法。