廚房餐飲污水處理設(shè)備

【資料簡(jiǎn)介】

廚房餐飲污水處理設(shè)備

廢水中有機(jī)氮和氨氮的來源有哪些?處理方法有哪些?

有機(jī)氮主要以蛋白質(zhì)形式存在，還有尿素、胞壁酸、脂肪胺、尿酸和有機(jī)堿等含氨基和不含氨基的化合物，有些有機(jī)氮如果膠、甲殼質(zhì)和季胺化合物等很難生物降解。生產(chǎn)這些有機(jī)氮或以這些有機(jī)氮為原料的工業(yè)排放的廢水中會(huì)含有這些有機(jī)氮。鋼鐵、煉油、化肥、無機(jī)化工、鐵合金、玻璃制造、肉類加工和飼料生產(chǎn)等行業(yè)排放含有氨氮的工業(yè)廢水，皮革、動(dòng)物排瀉物等新鮮廢水中氨氮初始含量并不高，但由于廢水中有氮的脫氨基反應(yīng)在廢水貯存或在排水管道中駐留一段時(shí)間后氨氮的濃度會(huì)迅速增加。

廚房餐飲污水處理設(shè)備

污水處理工藝流程

經(jīng)過上述工藝比較，本污水主要工藝過程設(shè)計(jì)如下：匯集后的生活污水經(jīng)過一道隔油系統(tǒng)，去除水中大部分的動(dòng)植物油和石油類，自流進(jìn)入調(diào)節(jié)池，設(shè)置調(diào)節(jié)池的目的是調(diào)節(jié)污水的水量和水質(zhì)，為防止懸浮物在調(diào)節(jié)池內(nèi)沉淀，在調(diào)節(jié)池底布有穿孔曝氣管，采用間隙曝氣。調(diào)節(jié)池出水由提升泵進(jìn)入A級(jí)生化池（缺氧池）和O級(jí)生化池（好氧池）進(jìn)行生化處理。本工程污水中有機(jī)成份較高，BOD5/CODcr=0.5，可生化性很好，因此采用生物處理方法大幅度降低污水中有機(jī)物含量是zui經(jīng)濟(jì)的。

由于污水中氨氮及有機(jī)物含量較高，特別是有機(jī)氮，在生物降解有機(jī)物時(shí)，有機(jī)氮會(huì)以氨氮形式表現(xiàn)出來，氨氮也是一個(gè)重要的污染控制指標(biāo)，因此污水處理采用缺氧好氧A/O生物接觸氧化工藝，即生化池需分為A級(jí)池和O級(jí)池兩部分。在A級(jí)池內(nèi)，由于污水中有機(jī)物濃度較高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時(shí)微生物為兼性微生物，它們將污水中有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為氨氮，同時(shí)利用有機(jī)碳源作為電子供體，將NO2--N、NO3--N轉(zhuǎn)化為N2，而且還利用部分有機(jī)碳源和氨氮合成新的細(xì)胞物質(zhì)。