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水的pH值與人體健康有哪些關(guān)系?

時間:2019/9/4閱讀:4339
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  水是生命的源泉,水是生命的基本元素。人體70%以上由水組成,其中 60%是細胞內(nèi)液,40%是細胞外液(血液)。細胞內(nèi)液不能沒有鈉、鎂、鉀等礦物質(zhì),細胞外液缺少血清鈣離子就會偏于酸性,使血液循環(huán)惡化,血壓增高。而血清鈣離子增多,血液循環(huán)就會改變,促進新陳代謝,并可抑制各種細菌的繁榮。這表明所有疾病都是從人體中水的酸堿性不平衡開始的,機體的酸堿性決定著體內(nèi)所有的生理反應(yīng)。 因此,為防止人體被酸性化水有害影響,必須考慮水的酸堿度,注意飲用偏堿性水,尤其在日常生活中飲用弱堿性水,是改善酸性體質(zhì),維持人體健康,保持和增強堿性體質(zhì)為簡便有效的方法。 pH值是重要的水質(zhì)參數(shù)之一。水的酸堿度均用pH值表達。一般天然水源的pH值為6。5~8。5。酸性物質(zhì)(包括大部分的有機污染物)或酸雨的影響會使水的pH值降低到5左右。
 
  然而這個本該出現(xiàn)在化學(xué)領(lǐng)域的詞匯,近期卻頻繁地與飲用水品質(zhì)及人體健康關(guān)聯(lián)在一起。水的偏酸偏堿到底會不會對人體健康造成影響?這里我們不做評價。不過世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)總結(jié)過好水的必要條件:
 
 ?、俨缓魏螌θ梭w(或生命)有毒、有害及有異味的物質(zhì);
 
 ?、谌菀妆蝗梭w(或生命)吸收的水;
 
 ?、鬯挠捕冗m度,介于30-200mg/L之間;
 
 ?、苋梭w(或生命)所需礦物質(zhì)適中;
 
  ⑤PH值呈弱堿性(PH值在7.0-8.0之間);
 
 ?、匏腥芙庋醯陀?mg/L。

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