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蔗糖酶活力定義,果糖苷酶保存條件,9001-57-4蔗糖酶

閱讀:530發(fā)布時間:2016-11-23

蔗糖酶,果糖苷酶
英文名稱:Invertase from baker's yeast (S. cerevisiae);β-D-Fructofuranosidase; β-D-Fructofuranoside fructohydrolase;Saccharase
其他名稱:果糖苷酶;轉化酶;蔗糖轉化酶;β-D-呋喃果糖苷水解酶;β-D-呋喃果糖苷酶
CAS號:9001-57-4
級別:BR
活力:≥200 units/mg solid
活力定義:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
性狀(供參考):白色或類白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末,存在于多種酵母和其他真菌以及植物中。
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(供參考)能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶;它還能將密三糖水解為密二糖和果糖。
轉化酶保存條件:2~8℃
保質期:1年
生物試劑供應商:上海華壹生物科技有限公司
Shanghai HuaYi Bio-technology Co.,Ltd


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