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植物油中苯并芘的測定方法(液相色譜儀)

閱讀:1778發(fā)布時間:2017-5-16

 

苯并芘是一種常見的高活性間接致癌物。植物油中苯并芘的來源主要包括:原料污染、高溫浸出和高溫焙炒。實(shí)驗(yàn)采用液相色譜法對植物油中苯并芘殘留進(jìn)行定性定量檢測分析。

 

 

實(shí)驗(yàn)主要儀器:

 LC-600B液相色譜儀(自動進(jìn)樣),配熒光檢測器;多樣品平行蒸發(fā)儀

 

樣品前處理:

分別準(zhǔn)確稱取0.3g植物油樣品置于10mL具塞試管中,加5mL正己烷溶解,待上柱.

自制氧化鋁填充柱:將中性氧化鋁粉末于450℃烘干4h,按比例加水使中性氧化鋁活度為Ⅳ級,填充在玻璃柱中,上加3cm的*;用約30mL正己烷將氧化鋁柱預(yù)先活化,然后將溶解好的油樣添加到預(yù)活化好的氧化鋁柱子中,用80mL正己烷洗脫,再將洗脫液蒸發(fā)至干,用2mL乙腈-四氫呋喃(9∶1)溶解,進(jìn)樣分析。

CleanertBaP苯并芘固相萃取柱:用約30mL正己烷將氧化鋁柱預(yù)先活化,然后將溶解好的油樣添加到預(yù)活化好的氧化鋁柱子中,用80mL正己烷洗脫,再將洗脫液蒸發(fā)至干,用2mL乙腈-四氫呋喃(9∶1)溶解,進(jìn)樣分析。

 

色譜條件:

色譜柱

C18柱(5μm,4.6mm×250mm)

流速

1.0mL/min

柱溫

為室溫

進(jìn)樣量

10μL

檢測波長

激發(fā)波長384nm和發(fā)射波長406nm

 

色譜圖:

 

 

 

 


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