服務(wù)內(nèi)容
食品接觸材料及制品可能會(huì)在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會(huì)釋放出有毒害化學(xué)成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學(xué)成分會(huì)遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。
廣電計(jì)量食品接觸材料領(lǐng)域可提供國(guó)內(nèi)外各國(guó)法規(guī)符合性測(cè)試,包含新國(guó)標(biāo)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)、德國(guó)、法國(guó)、意大利、美國(guó)等全球各大區(qū)域要求。
廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司化學(xué)分析中心配備了多套先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備,擁有一批具有大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的資深咨詢師及高級(jí)技術(shù)專家,可為您提供美國(guó)/中國(guó)/歐盟食品級(jí)的一站式解決方案,助力企業(yè)降低違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。
服務(wù)范圍
飲食餐具:刀、叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚房用具:鍋、鏟、砧板、壓蒜器、切蘋果器、削皮器、切絲器、脫水器等
廚房家電:電飯煲、烤爐、咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、電水壺、微波爐、光波爐等
食品包材:保鮮袋、保鮮盒、大小儲(chǔ)物罐、調(diào)料瓶、密封罐等
嬰幼兒用品:嬰幼兒奶瓶、奶嘴、嬰幼兒餐具、飲水杯等
服務(wù)背景
近年來,世界各國(guó)特別是相對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家的分析與研究表明,與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器中的有毒有害物質(zhì)已經(jīng)成為食品污染的重要來源之一,食品接觸材料的安全性問題日益受到消費(fèi)者的關(guān)注。而在全球大多數(shù)主要市場(chǎng),食品接觸的材料都會(huì)受到相關(guān)法規(guī)的管控。
目前,因食品接觸材料含有有害物質(zhì)而引發(fā)的食品安全問題頻頻發(fā)生,“塑化劑、雙酚A、重金屬”等專有名詞屢次出現(xiàn)在公眾視野中,在關(guān)注食品安全時(shí),食品接觸材料的安全問題正日益受到社會(huì)各界的廣泛重視。
食品接觸材料對(duì)于食品安全而言有著雙重意義:一是合規(guī)的材料可以保護(hù)食品不受外界環(huán)境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變;二是材料本身的化學(xué)成分可能向食物中發(fā)生遷移,當(dāng)遷移超過一定量時(shí),會(huì)影響與其接觸的食品的衛(wèi)生安全。